Snack Box edição de maio - Veggie Box

Este mês estamos trazendo algumas novidades e uma delas é a Snack Box da Veggie Box, a edição de maio, que recebemos no inicio de junho, venho recheada de vários tipos de alimentos, sucos, salgadinhos, barrinha proteica entre outros itens.

Acompanhe a box:

Os itens são:

Barrinhas proteicas sabor morango da Natural Science;

Suco de laranja orgânico da Fazenda da Toca;

Pipoca de milho fitness da Maroca;

Suco morango com maçã da Petit Fruit;
Salgadinho lemon & pepper da Belive;

E o antepasto de pimentão com alecrim da Legurmê.

Eu achei esta box bem variada com produtos doces, salgados e até sucos, todos eles são relativamente mais saudáveis que a maioria encontrada nos mercados e logo mais traremos resenhas sobre cada um deles.
A caixinha deste mês venho sobre curadoria da própria Veggie Box, mas mês que vem os itens que vão vir serão escolha nossa.
Assim como a box de beleza, a snack box possibilita que façamos a box escolha, onde para a snack box temos um crédito de R$ 80,00, que podem ser gastos com produtos disponíveis na loja, e no lugar da curadoria da Veggie Box, você mesmo escolhe, só que tem que ser feito a escolha até uma data limite para que eles possam preparar sua caixinha com toda a dedicação de sempre.
Caso se interesse ou queira saber mais informações acesse (Loja), lá tem diferentes tipos de planos, trimestral, mensal e a edição única que atualmente está por R$ 59,95.

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Barrinha de uva + banana + alfarroba - Nutra Vita

A barrinha de uva + banana + alfarroba da Nutra Vita não contem glúten, lactose, cafeína e não tem a adição de açúcar além do natural da fruta, sendo uma fonte de fibras naturais. Este item acompanhou a Snack Box da Veggie Box de novembro (acompanhe aqui).

Ingredientes: uva, banana passa, castanha de caju, canela, alfarroba.

SEM GLÚTEN.

Eu achei está barrinha maravilhosa, tem gostinho de chocolate, mas é alfarroba, sem contar nas frutas e castanhas, que dão um sabor doce mais também crocante e nutritivo. É uma opção muito boa para quem busca algo doce para o dia a dia.

Fácil de levar por aí e mais prática ainda na hora de consumir, como são embaladas separadamente dá para fazer várias combinações na hora do lanche, uma barrinha com suco, fruta ou até mesmo com um cafezinho.

Atualmente uma caixa com 12 barrinhas custa R$ 30,87 (Loja 1), o que dá por volta de R$ 2,60 por barrinha com 25g. Além deste sabor, uva, banana e alfarroba, ainda têm mais 4 sabores, ou seja, você pode ir variando o sabor ao longo dos dias, sem enjoar de nenhum deles. Acredito que seja uma boa opção para quem procura um doce um pouco mais saudável que a maioria dos doces industrializados encontrados pelos mercados.

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Ovos de páscoa - Veg Vida

Para quem é de Campinas - São Paulo e região, e procura uma alternativa de ovo de páscoa vegano, com preço acessível e com uma grande variedade de sabores, a Veg Vida possui várias alternativas, tanto para serem retiradas na própria loja, como para entrega pelos correios, via sedex. Site da empresa aqui.

Aqui nós compramos dois ovos um de cada sabor, Tia Anastácia (Merengue Vegetal) e Trufa, dividimos uma banda de cada sabor para cada pessoa. Assim temos a oportunidade de experimentar diferentes sabores sem gastar tanto e ainda dividimos o frete.

As bandas vem embaladas individualmente e a embalagem de fora é fácil de abrir e fechar, o que facilitou o troca troca sem danificar nenhum dos ovos. A seguir temos as fotos de como os ovos chegaram, em uma caixa de isopor e envolvidos em sacos e plástico bolha.

 

O sabor de Tia Anastácia (Merengue Vegetal) tem como ingredientes: Chocolate 40% cacau (açúcar, liquor de cacau, gordura vegetal cbs, manteiga de cacau, emulsificantes lecitina de soja INS 322, poliglicerol poliricinoleato INS 476 e aromatizante idêntico ao natural), açúcar, emulsificante vegetal, gomas vegetais, cachaça, limão, aromatizante artificial de baunilha. Produto Vegano. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

DEVE SER MANTIDO EM GELADEIRA ASSIM QUE RECEBIDO. E tem validade de 15 dias a partir da data de fabricação.

O chocolate é levemente amargo, mais para o doce (lembrando que é apenas 40% cacau) e o recheio tem sabor suave, que lembra um pouco a baunilha, gelado ele tem uma consistência mais cremosa, mas conforme ele fica em temperatura ambiente seu recheio começa a ficar mais líquido. Acredito que esse seja o mais sensível a variações de temperatura e que deve ser consumido em menos tempo. Quem tem saudade de comer merengue, este com certeza vai matar sua vontade. Vale lembrar que quando ele chegou ainda estava um pouco gelado, o que mostra que a empresa se preocupou em mante-lo gelado pelo máximo de tempo.

Já o sabor de Trufa tem como ingredientes: Chocolate 40% cacau (açúcar, liquor de cacau, gordura vegetal cbs, manteiga de cacau, emulsificantes lecitina de soja INS 322, poliglicerol poliricinoleato INS 476 e aromatizante idêntico ao natural), gordura de palma brasileira, água, cachaça. Produto Vegano. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Validade 30 dias a partir da data de fabricação.

O ovo sabor trufa é feito com o mesmo chocolate do anterior e o seu recheio é bem mais consistente que o outro, tem gosto de trufa sabor tradicional e como o sabor da trufa e do chocolate são levemente destintos não torna o ovo enjoativo.

Ambos os ovos tem 1 Kg, aproximadamente 500g de chocolate e 500g de recheio. O preço de ambos é de R$ 65,00 e o frete fica por conta do cliente, para mais informações sobre os ovos de sabor com recheio de Trufa (aqui) ou Tia Anastácia (Merengue Vegetal) (aqui).

Mas é importante dizer que os ovos podem conter traços de leite, pelo chocolate ser manipulado em fábrica que produz outros produtos com leite, logo não é comendado para portadores de alergias severas a proteína do leite, mesmo que a contaminação cruzada não tenha ocorrido de fato.

A compra é feita utilizando-se o pagseguro e entre a confirmação de pagamento e entrega demorou cerca de oito dias. Uma coisa que acho importante ressaltar é que a empresa ao enviar os ovos utilizou o endereço cadastrado no pagseguro e não o no site da loja, então é importante manter os dados atualizados por lá.

De modo geral adoramos os ovos, super recomendamos para aqueles que não perdem a oportunidade de um chocolate, eles são artesanais, tem sete opções de sabores, todos veganos e o preço em relação a outros industrializados é justo, nem abusivo demais e nem barato de mais. E acho muito interessante ao invés de investir em grandes empresas, incentivar empresas menores, com produção artesanal, e que oferecem produtos tão bons quanto os outros.

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Chá Verde sabor frutas vermelhas - Liv

O Chá Verde sabor frutas vermelhas da Liv é leve em calorias, sem adição de açúcar, contém fibras, e é sem conservantes. Seu sabor é uma mistura de chá verde com todas as frutas vermelhas antioxidantes: amoras maduras, mirtilo, cranberry e morango. Este produto acompanhou a Snack Box de novembro, em sua versão de 330 mL (acompanhe aqui).

Ingredientes: água, extrato de chá verde (Camellia Sinensis), ácido cítrico INS 330, citrato de sódio INS 331iii, ácido ascórbico INS 300, fibras (polidextrose), aroma natural de frutas vermelhas, corante amaranto INS 123, edulcorantes artificiais sucralose (4mg/100mL) e acessulfame k (2mg/100mL).

NÃO CONTÉM GLÚTEN. Após aberto, consumir em até 2 dias, conservar sob refrigeração.

Bebida não fermentada.

BEBA GELADO. AGITE ANTES DE BEBER.

Valores nutricionais referentes à porção de 200mL:

- 15 mg de sódio

- 25 mg de vitamina C

- 2g de fibras

Com cor levemente avermelhada este chá possui um sabor que inicialmente lembra chá verde e depois, no final se sente um sabor adocicado de frutas vermelhas, que persiste na boca por mais tempo.
Eu achei doce na medida certa, nem muito doce ao ponto de ser enjoativo, e nem muito amargo ao ponto do sabor de frutas vermelhas desaparecer no meio do chá verde. Porém experimentei com outra pessoa e ela achou adocicado de mais, então acredito que vá muito de pessoa para pessoa.
Lembrando que mesmo que seu sabor seja adocicado, ele é zero calorias e sem a adição de açúcares, seu sabor provavelmente deve-se aos adoçantes: edulcorantes artificiais sucralose e acessulfame k.
Atualmente seu preço encontra-se por R$ 5,49 (loja 1) em uma embalagem com 1 L, seu preço é acessível e razoavelmente semelhante ao de outros produtos da mesma categoria. Acredito que seja uma escolha adequada para pessoas que não ligam para o uso de adoçantes, que buscam bebidas práticas e pobres em calorias para o dia a dia, mas ainda rica em vitamina C e fibras. Para mais informações entre no site.

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Remix Berry + Castanhas - Mãe Terra

O Remix Berry + Castanhas da Mãe Terra é uma combinação de frutas vermelhas, gojiberry, cranberry, uva, com castanha e açaí. Este produto acompanhou a Snack Box de novembro.

Ingredientes: mix de frutas vermelhas (cranberry (cranberry, xarope de abacaxi, suco concentrado de abacaxi, óleo vegetal), granulado de açaí ((polpa de açaí e maltodextrina), maçã desidratada, açúcar demerara, ácido cítrico) e gojiberry), castanha de caju e uva passa.

CONTÉM GLÚTEN, pois passa por equipamentos que também processam alimentos com glúten.

ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU. PODE CONTER SOJA E DERIVADOS, CASTANHA DO PARÁ E AMÊNDOA, TRIGO E DERIVADOS.

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.** Valor diário não estabelecido.

Esta é uma opção muito prática e fácil para ser carregada no dia a dia, a embalagem protege bem os alimentos, mantendo-os frescos e crocantes. A combinação de frutas e castanhas é muito gostosa, tem frutas mais doces e outras mais azedinhas, fora as castanhas, que agregam muito ao valor nutricional do mix, e saciam mais a fome entre as refeições.

Atualmente ele encontra-se por R$ 2,85 (loja 1) e R$ 4,50 (loja 2) em uma embalagem com duas unidades, com 20 g cada uma. Eu achei uma ótima pedida para pessoas que buscam um produto para aqueles dias em que se esta corrido e sem tempo para preparar pequenos lanchinhos, o preço é razoável, talvez seja mais barato preparar seu próprio mix, porem nesta embalagem você tem a praticidade de um alimento já pronto, bem conservado e nutricionalmente equilibrado, fora que a Mãe Terra oferece seis tipos de Remix (disponível aqui).

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Snack Assado À Base de Arroz Sabor Cebola e Salsa - Belive

O Snack Assado à Base de Arroz sabor Cebola e Salsa da Belive é uma ótima opção para quem procura um salgadinho glúten free, lactose free, com mais proteína, baixo teor de sódio e assado.

Ingredientes: Farinha de arroz, farinha de soja integral não transgênica, óleos vegetais, sal light e aromas. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Não contém leite, ovos, amendoim e castanhas em geral.

DEVE SER CONSERVADO EM LOCAL SECO E FRESCO.

Tem sabor leve e comparando-o com outros salgadinhos percebe-se o baixo teor de sódio, também percebemos pelos seus ingredientes que ele não possui glutamato monossódico, o que é algo bem interessante para quem gosta de evitar essa substância.

É uma opção muito boa para levar em viagens ou como lanche naqueles pequenos intervalos durante o dia. Tem o formato típico das rodelas de cebola e salsa, textura levemente crocante e sequinha.

Atualmente encontra-se por R$ 2,66 (loja 1) ou R$ 3,90 (loja 2), tem preço razoavelmente acessível, porém no pacote vem apenas 35 g, também tendo outros sabores de salgadinhos na mesma linha, sendo ideal para pessoas que procuram uma opção mais leve, saudável e fácil de ser carregada, ou até mesmo matar a saudade de comer um salgadinho em quanto assiste TV, só que de um forma mais leve.

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Veggie Friday - Veggie Box

Para quem acompanhou as promoções no Black Friday, uma das loja que fez promoções bem legais foi a Veggie Box, que é uma caixinha de assinatura, com o diferencial de que tem dois tipos: a Box de Beleza e a Snack Box.

A Box de Beleza vem de 4 a 7 produtos 100% livres de crueldade animal. Onde cada mês a box tem um tema variando as tendências mundiais e curadoria de um ou mais profissionais de beleza convidados.

A Snack Box vem de 6 a 9 guloseimas por mês, contendo diversos produtos desde um café da manhã até um almoço em família. Sendo todos os produtos apropriados para veganos, vegetarianos, simpatizantes, diabéticos e intolerantes a lactose.

Eu adquiri a edição única de Box de Beleza da Veggie Friday, na qual tinha uma serie de produtos e era possível escolher cinco deles para sua Box, minha escolha foi: Sombra iluminadora da Bioart (resenha aqui); Água Perfumada - sessão romance da Feito Brasil (resenha aqui); Óleo de Girassol da Eco e Bela; Creme para o corpo da MBoah e o Óleo de Castanha-Do-Pará da Phytoterápica.

Nesta promoção tinham oito produtos para você escolher cinco, eu escolhi os que mais me interessaram e que estavam em falta aqui em casa. Logo mais trago a resenha mais detalhada de cada um deles em postagens futuras.

Além desta promoção também foi oferecido descontos para a Snack Box de novembro, sendo esta uma das caixinhas que mais me atraíram nos últimos tempos, é claro que meu lado ogra não resistiu e tive que adquirir essas adoradas guloseimas por um ótimo preço.

Nela venho: Salgadinho Cebola e Salsa da Belive (resenha aqui); Mix de frutas vermelhas castanha de caju e uva passa da Mãe Terra (resenha aqui); Salgadinho de Soja Cebola e Salsa da Jasmine; Balas de Gengibre sabor Menta da Ardrak; Barrinhas de Uva + Banana + Alfarroba da Nutra Vita (resenha aqui); Macarrão de Arroz sabor Brasileiro da TUI Alimentos; Patê de Ervas Finas da Delícias Marabú e o Creme preparado à base de soja Soymilke, alternativo ao creme de leite, da Olvebra.

Confesso que fiquei encantadíssima com a Snack Box e no futuro dependendo das minhas condições ela é uma forte candidata a assinatura. Todos os produtos dessa box terão resenhas aqui no blog futuramente.

Este foi meu primeiro contato com essa empresa, o pedido foi feito na sexta feira e o pagamento no mesmo dia e na terça feira o correio já estava entregando minha encomenda, as pessoas com quem entrei em contato para comunicar minha escolha foram muito atenciosas e responderam prontamente, assim como a entrega da Box que venho rapidinho.

Quem já leu alguns dos post aqui do blog sabe que eu atualmente assino a Ritual Box, confesso que antes de optar por ela eu pesquisei bastante e tentei acompanhar todos os produtos das edições anteriores para me decidir entre a Ritual Box e a Veggie Box, já que atualmente só tenho condições de manter uma delas.

Eu em particular optei pela Ritual Box por ela ter em sua grande maioria produtos mais voltados ao corpo, rosto e cabelos, já a Veggie Box muitas vezes traz produtos voltados a maquiagem o que para mim, mesmo eu gostando bastante de maquiagem, não é tão interessante para uma caixa de assinatura mensal, mas admito que tenho acompanhado as ultimas edições da Veggie Box e ela tem estado bem mais interessante.

Acredito que para a Veggie Box seria interessante ter uma opção de Box voltada só para maquiagem e outra para os outros produtos, o que pelo menos para mim seria muito conveniente, já que não gosto de ter muitos produtos de maquiagem parados na minha gaveta, justamente pela grande durabilidade dos mesmos.

Quanto a Snack Box... ela é única... cheia de guloseimas veganas, o que em muitas cidades é difícil de encontrar ainda mais com esta variedade de produtos, você não precisa ficar verificando os rótulos para ver se é vegano e a maioria dos produtos são ótimos para ter naqueles dias de correria que você fica o dia inteiro fora e não sabe onde ou como encontrará refeições veganas por aí, sendo uma ótima pedida para quem tem interesse em conhecer marcas diferentes e/ou em sua cidade não tem muitas variedades de produtos industrializados.

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Pão sem Queijo (Pão de Queijo Vegano) - Presunto Vegetariano

Além das resenhas sobre os cosméticos veganos, sempre tentarei trazer receitas testadas, aprovadas, gostosas e veganas aqui no canal. Hoje teremos uma das minhas receitas preferidas, que é o Pão de Queijo Vegano, tendo como base a receita disponibilizada no blog/vlog do Presunto Vegetariano, apenas com algumas alterações. O Presunto Vegetariano é um dos meus canais gastronômicos favoritos, os vídeos são curtinhos, as receitas são bem detalhadas e com várias dicas no blog.

A receita original (disponível aqui e com muito mais detalhes):

Ingredientes:

2 xícaras (de chá) bem cheias de mandioquinha (batata baroa) picada (cerca de 300g)
1 e 1/2 xícara (de chá) de polvilho doce
1/2 xícara (de chá) de polvilho azedo
1 colher (de chá) de fermento químico em pó
1/4 de xícara (de chá) de água
5 colheres (de sopa) de óleo
1 colher (de chá) de sal

 

Modo de Preparo:

Antes de tudo, cozinhe a mandioquinha. Em uma panela com água fervente, coloque a mandioquinha picada e deixe cozinhar até ficar macia (espete um garfo ou faca e ele deve atravessar com facilidade). Escorra bem e em seguida amasse bem com um garfo, até obter um purê uniforme. Reserve.
Pré-aqueça o forno a 210ºC. Em uma vasilha, coloque o polvilho doce, o polvilho azedo, o fermento químico em pó e misture.
Coloque a água, o óleo e o sal em uma panela pequena, misture e deixe ferver. Quando estiver borbulhando, desligue e jogue sobre a mistura dos polvilhos. Misture bem até virar uma farofinha. Adicione o purê e misture novamente, até obter uma massa uniforme. Modele bolinhas de tamanho médio, cerca de 4cm de diâmetro, e coloque em uma assadeira antiaderente. Leve para assar por cerca de 50 minutos ou até os pãezinhos ficarem rachados e completamente assados. Está pronto!

No meu caso minhas alterações foram que eu usei a batata comum e ao invés de picar e cozinhar, eu cozinhei duas batatas médias para grandes, com a casca e depois que o garfo atravessou com facilidade eu retirei elas da água esperei esfriar um pouco e removi a casca com a mão. O que leva um pouco mais de tempo para esperar esfriar, mas você pode acelerar colocando ela submersa em água fria. Para assar eu usei uma Air Fryer emprestada e já vou adiantando que a textura e sabor ficam idênticas ao forno convencional.

Alguns dos pãezinhos prontos:

A foto não ficou tão bonita, mas eles ficaram saborosos. Só que eu sou suspeita para falar desta receita, porque ela é uma das mais fáceis, gostosas e baratas que estou acostumada a fazer, se deixar fico a tarde inteira comendo eles, e para um pão de queijo sem queijo é muito bem parecido em alguns aspectos, como o puxa puxa que tem e o próprio sabor que lembra o tão famoso pão de queijo aqui do Brasil.

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